Давненько со мной такого не было... Вчера в книжном расплатилась за книжку, и оставила ее на прилавке... Домой пришла, в предвкушении открываю сумку... Ни книжки, ни чека... Сегодня все утро репетировала речь, как лучше продавцам объяснить, что я такая балда, и книгу забыла, и чек не взяла... Муж говорит, попроси, чтобы в базе посмотрели... и не мямли там, поуверенней себя веди... Ну, иду, настраиваюсь быть поувереннее... Захожу в магазин, девочки улыбаются с порога: "За книжкой пришли?" Я киваю радостно! Вот она, моя книжечка! И чек вместо закладки торчит... Ура! А ведь я с ней уже попрощалась мысленно... Как приятно, что есть на свете добрые люди.. А с другой стороны, это как раз нормально и по- человечески, а не то, на что я все утро настраивалась... Не привыкли мы просто, когда к нам по-человечески...все больше привыкли, когда по-хамски.. Вот поэтому я и радуюсь! И вам об этом пишу!
Кстати, книга, о которой я собираюсь рассказать, называется "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд". От той самой Джулии из фильма "Джули и Джулия, готовим счастье по рецепту," (с Мэрил Стрип в главной роли.) Джулия Чайлд была влюблена во французскую кухню, закончила знаменитую кулинарную школу "Cordon bleu", в то время, когда женщинам вход в нее был заказан, она написала около 20 кулинарных книг, которые мгновенно становились бестселлерами. Только не у нас... У нас про нее никто не слыхивал, не появись этот фильм... Я,кстати, впервые прочитала имя Джулия Чайлд на своем новом чайнике, расписанном чашками, блюдцами, а еще хорошими цитатами про чай и про жизнь... Вот вам и voila! А на закуску вам рецептик от Джулии:
Рецепт французких блинчиков от Джулии Чайлд:
- 2/3 стакана холодной воды
- 2/3 стакана холодного молока
- 1 стакан муки
- 1/4 ч.л. соли
- 3 ст.л. растопленного сливочного масла
- 3 яйца
- Все смешать до однородной массы в блендере или венчиком. Поставить в холодильник на пол-часа или больше. Это позволит частицам муки впитать жидкость, и блинчики получатся более нежные. Нагреть антипригарную сковороду, так, чтобы прыгали капельки воды, смазать растительным маслом. Налить 2-3 ст.ложки теста, наклоняя сковороду в разные стороны.Обжарить с двух сторон.
Порадуйте своих близких, я тоже пойду, попробую!
А Джулия поселилась на моей кухонной полочке, рядом с посудкой, которая носит ее имя...